00:00 オープニング(opening)
00:31 本編(Main Story)
09:46 料理編(Cooking)
■クッキーブラウニーの作り方(18cmの型)
○材料(クッキー部分)
・無塩バター…80g
・ブラウンシュガー…80g
・グラニュー糖…40g
・卵…1個
・バニラエッセンス…小さじ半分
・薄力粉…90g
・チョコチップ…90g
(ブラウニー部分)
・無塩バター…80g
・ダークチョコレート…160g
A卵…2個
Aグラニュー糖…90g
Aブラウンシュガー…40g
B薄力粉…60g
Bココアパウダー…25g
１、溶かしバターにブラウンシュガー、グラニュー糖を加えて混ぜます
２、卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます
３、薄力粉を入れて混ぜます
４、チョコチップを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で待機させます
５、ボウルにバターとチョコを入れて湯煎にかけながら溶かし混ぜます
６、別のボウルにAを入れて、白っぽくなるまで混ぜます
７、5を加えて滑らかになるまで混ぜます
８、Bを加えてしっかり混ぜます
９、型にブラウニー生地とクッキー生地を交互に入れます
10、お好みでチョコをトッピングし、170度に予熱したオーブンで45~50分焼きます
11、粗熱をしっかり取り、冷蔵庫で2時間以上冷やしたら完成！
■本日のメニュー
・クッキーブラウニー 770kcal×6
・ホイップクリーム 800kcal
・おいしい牛乳 140kcal
合計 5560kcal
※カロリーは大まかな数字です。
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※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇♂️
■今日の一言
ノリで買った木の器、意外と重宝してる。
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■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか？
A.以下に調整方法をまとめてます。
撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます！
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます！
・ブラックコーヒー
・お魚さん
・納豆
・キムチ
・りんごなど
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます
2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます！
運動はランニング30分
ウエイトトレーニング&HIITを30分
これを毎日行ってます
日常生活でもある程度動くので
確実に1200kcalは消費してると思います
以上が僕の調整方法です！
他にも意識している生活習慣
・水を1日３〜４L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする
■動画の作りについて
○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。
それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。
※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇♂️
○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。
・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。
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