1 chateaubriand (midterstykke af oksemørbrad)
1 helt hvidløg
1/2 pakke Timian
Salt og peber
Olie og smør til stegning
2 spsk Dijon
800 g svampe
1 skalotteløg løg
3 fed hvidløg
1 Kvist rosmarin hakket
1/2 pakke timian hakket
1 dl rødvin
1/2 dl cognac
12 stykker Parma skinke
Butterdej
Ægblomme + mælk til pensling
#letsgo #madlavning #asmr #aftensmad #beefwellington #foodporn #askeeats
コメント