ASMR【肉×料理】サーロインのカットとビーフカツ Beef Cutting -Strip Loin-

今回は交雑牛サーロインのカット&ビーフカツの調理です。
交雑牛は和牛ほどの霜降りは無いものの、適度なサシで食べやすく
コスパに優れた素晴らしいお肉です。

動画前半でお肉のカット。
後半でビーフカツの料理動画になっています。

–関連動画–
黒毛和牛サーロインステーキが出来上がるまで

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#ビーフカツ #meat #ASMR