00:00 オープニング(opening)
00:20 本編(Main Story)
19:24 料理編(Cooking)
■クッキーの作り方
○材料
・バター…100g
・ブラウンシュガー…120g
・卵…1/2個
・バニラエッセンス…小さじ1/2
・薄力粉…160g
・重曹…1.5g
１、常温に戻したバターとブラウンシュガーを混ぜ合わせます
２、卵を割り入れ混ぜます
３、薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜます
4、クッキングシートに平に伸ばし、180℃に予熱したオーブンで15~20分焼いたら完成！
■花チョコの作り方
○材料
・クーベルチュールチョコ…70g
・水飴…30g
１、チョコを湯煎にかけて溶かします
２、湯煎から下ろし、水飴を加えて滑らかになるまで混ぜます
３、ラップに移し、密閉して冷蔵庫で固まるまで冷やします
４、ラップを外し、軽く揉んだら、600Wで10秒加熱します
５、粘土くらいの柔らかさになったら薄く広げます
６、適量をちぎり、形を整えて花びらのように重ねていきます
その他組み立てに必要な材料
・チョコブラウニー8個
・板チョコ2枚
・ピコラ6本
・マーブルチョコ1本
・接合用のコーティングチョコ100g
・ウエハース32枚
・チョコリエール4本
・石チョコ30~40g
・ホームパイ1枚
・チョコ&コーヒービスケット
・紗々8~10枚
・動物ビスケット
・たけのこの里
・食パン
・小枝14本
・チョコ棒2本
・アラザン
・チョコぺん
・プレートチョコ
・綿飴
作成手順
１、クッキーを焼く
２、焼き時間&粗熱を取ってる間に花チョコを作る
３、クッキーをチョコのサイズに合わせて切る(短い方の壁は板チョコ半分に長さに)
４、チョコブラウニーを半分に切って、２とくっ付ける
５、ピコラを短い壁に接合し、余った部分を切る
６、屋根部分のクッキーは短い壁の上辺＋ピコラ2本に底辺を合わせて、三角形に切る
７、長い壁はピコラ2本分屋根より長くなっているので、トリミングして微調整する
８、全ての壁を合わせて、屋根に板チョコを貼る
９、頂点部分にピコラ、煙突を付け、マーブルチョコやアラザンを散らす
10、トレーにウエハースを敷き詰める(チョコでくっ付けない)
11、家を設置し、階段、ドア、窓を作る
12、紗々で柵を作る
13、石チョコをばら撒き、チョコプレート、フラワーチョコを飾る
14、間にたけのこの里、小枝、動物チョコ、ちぎった食パンを置く
15、チョコ棒と綿飴で木を植えたら完成！
■本日のメニュー
・お菓子の家 5600kcal
・ホイップクリーム 900kcal
・おいしい牛乳 210kcal
合計 6710kcal(6124kcal完食)
※カロリーは大まかな数字です。
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※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇♂️
■今日の一言
明日は顎筋肉痛だな。
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僕の日常や趣味を発信してます✌️
■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか？
A.以下に調整方法をまとめてます。
撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます！
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます！
・ブラックコーヒー
・お魚さん
・納豆
・キムチ
・りんごなど
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます
2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます！
運動はランニング30分
ウエイトトレーニング&HIITを30分
これを毎日行ってます
日常生活でもある程度動くので
確実に1200kcalは消費してると思います
以上が僕の調整方法です！
他にも意識している生活習慣
・水を1日３〜４L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする
■動画の作りについて
○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。
それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。
※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇♂️
○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。
・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。
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